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加工火锅底料需要什么设备？诸城市汇品机械有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的现代化企业，提供火锅底料、调味酱料及粉料等产品生产的整体解决方案。公司拥有一支技术力量雄厚、制造经验丰富、技术装备精良的研发制造队伍，产品主要应用于火锅底料、鱼调料、香菇酱、辣椒酱、炒菜机、辣椒面、蘸水调料等生产加工行业。
加工火锅底料需要什么设备？火锅底料生产的层层工序需要严格要求，才能制作出上好的火锅底料。
从选料开始，通过火锅底料原材料产地，找辣椒、花椒等主要原材料，收集备用，手工进行筛选，挑出杂质和残次品。之后进行配料，将不同的原材料，搭配成量，进行严格把控。然后对配好的原材料进行初加工，将炒制火锅底料的原材料按照技艺要求进行切段、凿碎等处理。处理完成后，将备好的材料进行炼化，去渣炼油。将精处理的所有原材料，搭配各种配料全部投入热锅中，进行翻炒、熬煮。控制火候，蒸发掉原材料的水分，让各种原材料的香味溢出。中火将火锅底料熬制成红色，以原材料为茶褐色，汤汁红色发亮为理想效果。
各类行星炒锅：各类自翻式、下出料式、包箱式炸炒锅，有电磁加热、燃气加热、燃油加热等加热方式可选。可炒制可类酱类物料、颗粒状物料、丝状物料及菜品；
我们可根据客户的要求设计并制造各种规格、性能的非标生产线；
