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市面上鲜牛肉的价格非常贵，传统加工方法1斤的成本就接近35元，不掌握现代工艺加工方法，做不出好的口味和高的出品率，只能是忙乎一顿还赚不到钱。山东诸城汇品食品机械制造了大幅提高牛肉出品率的盐水注射机，通过我们实际验证，该设备提高牛肉出量达到20%-25%左右。该机不仅提高了牛肉的出品率，还大大改善了牛肉的口感和嚼劲，使您的产品更上档次。
80针盐水注射机产品简介
80针牛肉盐水注射机 带骨盐水注射机 质量好通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
本机采用SUS304不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉无死角
盐水注射机是生产肉制品，鱼类，牛排，整鸡、整鸭等主要设备，在肉中注射混合盐水的一种设备，各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透，柔软味鲜，增加产品出品率。
盐水注射机是肉食加工生产的关键设备，主要用于肉类的腌制过程，用以提高腌制的效率和质量，并具有增加产品出品率的功能。因此，作为现代化食品加工生产的厂家，要追求质量，追求效率，追求利率，盐水注射机是您生产肉类产品过程中不可缺少的伙伴
