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炒锅是一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是各个地区的主要煮食工具。
普通炒锅是家庭用来炒菜使用的锅，产量低，适用于家庭，不适用于商用，大批量加工然而行星搅拌炒锅一机多用，一人即可操作，操作简单，产量高。
炒菜锅选择与我们息息相关，人们基本上每天都会使用炒锅，而一款好的行星搅拌炒锅可以使用多年，一般人对炒锅的选购没什么想法，都觉得这东西随便买一个回家就可以了额，显然这种想法并不对。
不同的炒锅有不同的特色，甚至用途也不尽相同。
一方面，我们在选购时应该了解市面上琳琅满布的炒锅各自所具有的特性，并从中挑选出那个适合于自身需求的，另一方面还要练就火眼金睛去识别那些不应当选购的炒锅。
行星搅拌炒锅之所以叫行星搅拌炒锅使用为它采用了智能搅拌系统，替代了传统人工搅拌，省时省力，搅拌均匀，自带行星搅拌系统的炒锅就叫行星搅拌炒锅。欢迎来电咨询
