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盐水注射机可将盐水及辅料配置的腌渍剂均匀的注射到肉块中，缩短了腌渍时间，大大的提高了肉制品的口味及出品率。可根据工艺要求，调节进步速度，步进距离，压板间隙及注射压力，腌渍剂均匀连续的注入肉中，达到理想的注入效果。本机设计严谨，结构合理，操作简单，传动链条可拆卸，清洗方便，是肉制品加工过程中的理想设备。
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料通过注射针注射入肉中充分腌渍，起到肉质松软、快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的效果，提高了肉制品的品位和出品率，盐水注射机适用于各种肉制品的腌制，如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子等，可带骨头注射
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