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肉类真空滚揉机利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到滚揉、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的保水性及产品的弹性；使得产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
肉类真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。
肉类真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。
整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
选购合适的肉类真空滚揉机是食品加工企业提高工作效率的基础,肉类真空滚揉机由多部分组成,好的肉类真空滚揉机全部采用优良的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,肉类料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍。
诸城市汇品机械以生产食品机械为主，我公司主营生产滚揉机，盐水注射机，夹层锅，行星搅拌炒锅，自动出料卤煮夹层锅，杀菌锅，真空包装机的食品加工设备，产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要，欢迎广大用户前来咨询洽谈。
