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卤煮夹层锅 可以让我们轻松完成生产任务。如果您正在做食品行业，可别错过这种热门设备呀。 电加热卤煮夹层锅以导热油为介质，连接电源通电，通过电热管加热导热油产生热量。它由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。
卤煮夹层锅 锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由不锈钢制作。锅体下部有放料孔，夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上，装置减速机与电机，由传动轴驱动锅内搅拌器，卤煮夹层锅轴封装置在锅盖顶部。
卤煮夹层锅 加热夹套上开有进、排油，放空阀门、电热棒等接管孔。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。由于夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，不仅外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
卤煮夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
