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双室真空包装机是利用一个真空盖在两个真空室上相互交替工作，从而达到提高工作效率的目的，当一个真空室在抽真空时，另一个真空室可以摆放包装物；双室真空包装机是为真空盖摆动设计的省力装置，大幅度降低了操作人员的劳动强度。
双室真空包装机技术特点:
1、双室真空包装机采用微电脑控制系统，使包装参数设定更准确，操作简单方便。操作者可以根据产品需要设定抽真空时间和包装封口时间，以适应不同规格、材质的包装。2、配置有大功率真空泵，可使包装袋在较短的时间内获得大的真空度，提高了设备的工作效率。
3、双室真空包装机采用平板真空室设计，方便对在包装过程中掉落的油脂、碎屑等物的清洁、擦拭。也可根据产品的高度相对采用下凹式，方便大包装物的包装，或在工作室外加沟槽，方便带有液体的包装物在包装时有液体的渗漏，主体结构材料均为304不锈钢，符合食品卫生要求。
4、真空室采用高密度材料制作的V形密封条，保证了设备在日常工作中的密封性、和材料的耐压、耐磨性，延长了密封条的使用寿命。
5、特殊设计的悬浮式真空室，可使操作更省力，工作效率更高。
6、安装有紧急停止开关，在意外的情况下，操作者随时可按下紧急停止开关，终止正在进行的工作程序，使设备恢复初始状态。
7、配置有重型移动脚轮（带刹车）承重性好，使客户移动机器位置时更加轻松自如。
