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卧式杀菌锅设备适用范围
卧式锅可分为汽杀、水杀两种方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的，达到完全杀的目的可分为手动和半自动主式，适用于肉制品、奶制品、豆制品、...
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凸轮分割器出现异常为什么要及时停运
凸轮分割器运行中应该注意联轴器、皮带轮、齿轮及输出传动体等处是否松弛，同时皮带、齿轮的啮合间隙等也要保证正常状态。
11-09
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如何做好真空滚揉机的清洗工作？
1、真空滚揉机的清洗可用高压水或温水清洗，也可以加入适量的洗涤剂，用塑料刷对滚筒内外的油污，洗刷也可以用高压水冲洗。 2、刷洗完毕再用清水依次冲净即可。
11-09
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平时怎样进行小型滚揉机的清洗工作
1、小型滚揉机的清洗可用高压水或温水清洗，也可以加入适量的洗涤剂，用塑料刷对滚筒内外的油污，洗刷也可以用高压水冲洗。 2、刷洗完毕再用清水依次冲净即可。
11-09
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真空滚揉机的作用与优点
1.滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要的。 2.就是使产品的真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使...
11-09
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夹层锅用什么导热油？
1、在外胆旋弧右后方45°处R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。排气装置在夹套的顶端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以避免导热油加热过程中飞溅出来。...
11-08
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