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本产品为电加热夹层锅，凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
设备整体表面焊缝磨平，特殊抛光处理，使产品外观更美观漂亮。
温控仪采用全数字显示，操作方便，控制准确，并采用漏电保护开关，安全可靠。
电加热夹层锅以导热油为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
电加热夹层锅加热面积大，加热均匀，加热温度容易控制，可实现无压加热，加热温度可以达到260多度，经久耐用。
电加热夹层锅使用性能。
1、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
2、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。
3、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。
