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蒸汽夹层锅是一定的蒸汽为热源，这款夹层锅设备加热速度很快，并且受热的面积也大，加热均匀。蒸汽夹层锅的全机身选用sus304不锈钢制造，外形美观、安装容易，操作简单工人使用可以很快的数量上手。
蒸汽夹层锅又分为固定立式夹层锅和可倾蒸汽夹层锅等，全部使用传动与密封性结构，可以使传动部分与锅内保持干净卫生。
这款食品加工设备广泛应用于糖果、制药、酒品、糕点等食品加工，可以用于大型餐厅或食堂进行炒菜煮粥等作用，可以有效的提高食品的质量，改善工人们的劳动条件。
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