夹层锅功能特点:该设备全不锈钢结构,外观豪华,整体封闭无死角,容量大,效率高,操作简单,清洗方便,坚固耐用,内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,使用寿命长,耐压不变形,杀菌...
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→夹层锅功能特点:该设备全不锈钢结构,外观豪华,整体封闭无死角,容量大,效率高,操作简单,清洗方便,坚固耐用,内外锅体采用加厚304不锈钢板模压成型,使用寿命长,耐压不变形,杀菌...
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→夹层锅的升温操作主要是通入蒸汽(或电或燃气)使锅内的物料温度提高到蒸煮所需温度,随着温度的提高,加快了物料的蒸煮速度,在升温过程中,通常在升到一定程度时要进行放气操作,其目的...
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