玉米拉伸膜真空包装机的自动化程度高，工作效率也高，每一台机器就相当于一个包装系统，除人工给包装材料供送装置装下膜及上膜和有时需人工或部分人工充填之外，薄膜拉伸、成型、物料充填...

针对于像是针对于家庭装的肠类食品，需要根据其包装袋来选择与之相匹配的机型，然后再根据产能去匹配是用半自动还是全自动真空包装机类型来对其进行包装。目前常用的半自动机型有双室真空...

灭菌：一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，电加热食用菌杀菌锅，使之达到无菌程度，是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭...

向锅内通入蒸汽，并同时打开排气阀，以排除锅内的冷空气。待冷空气排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。

菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。食用菌杀菌锅有哪些优势？在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀死食...

采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。